本冷卻器主要由關風器、上機罩、排料柵欄、流量調節柵欄、排料傳動裝置、底座等組成。熱的顆粒料經關風器進入上機罩，逐漸堆積，直到達到一定高度，物料接觸上料位器時，排料傳動裝置的電機開始工作。電機通過減速器和偏心機構帶動排料柵欄往 復運動，進行卸料。當出料大于進料，倉內物料降至下料位器，此時排料柵欄上的限位指示板再接近安裝在底座上的水平料位器，電機便立即停止工作，排料柵欄停 在固定的位置上。若冷卻器工作已結束，則開啟總排空電磁閥，將倉內殘留的物料一次排完；若還需工作，則待料層高度重新達到上料位器時，排料柵欄再開始運 動、卸料。正常工作時，冷卻器的進料和出料應基本相等，即物料應基本保持在一定的高度，以保證物料有足夠的冷卻時間（通過流量調節機構來調節）。在上述整 個過程中，冷卻風機始終是開著的。
隨著排料柵欄的往復運動卸料，物料逐步緩慢下行，而冷卻風自下而上，由冷變熱。這樣，在工作過程中，上部熱的物料遇到的是熱風，下部冷的物料遇到的是冷風，物料在下行過程中經過均勻和充分的冷卻，變得堅硬而結實，進一步減少了水分。

1、冷卻后的顆粒溫度不高于室溫的+3-+5；降水=3.5%；
2、具有停機自動排粒的獨特功效，避免飼料間的交叉污染；
3、采用獨特的排料框強制排料；
4、冷卻均勻，破碎程度低；
5、結構簡單，操作成本低，占空間小；
6、可以方便的擴展用途（如對蝦飼料生產用的后處理機和干燥機等）